Не так давно в Вильнёв-Лубе (курортный городок между Ниццей и Антибами) открылся новый бар-ресторан
Les Terrasses du Syracuse.
Ресторанов в этой части Ривьеры почти нет, здесь тихо и немноголюдно.  А длинная галечная пляжная полоса привлекает скорее тех, кто предпочитает размеренный отдых вдали от тусовки или долгие пешие прогулки вдоль моря. Кстати, для “пешеходов” совсем недавно здесь появилась тропа из деревянной плитки.

На открытие “Террас Сиракуз” приехать не получилось. Чуть позже мы приехали на ужин.

Кухня работает с 12 до 13.00 и с 19 до 22.30, но сам ресторан открыт в течение всего дня. Днем здесь подают напитки и коктейли с легкими закусками.

Кстати, это не сезонный проект, работать заведение будет круглый год.

Концепция Les Terrasses du Syracuse – лаконичная белая терраса (в стиле архитектуры сицилийских Сиракуз, видимо), куда можно заглянуть по дороге на пляж или с пляжа.

Мы приехали к семи, и через час все столики в ресторане были заняты.

Адрес, меню и другую информацию можно найти на сайте.

Меню – классика многих brasserie и пляжных ресторанов Лазурного Берега, где непременно будут салат Нисуаз, тартар, стейк и бургер.

Наш выбор (см галерею):
– Тартар из тунца (прекрасная свежайшая рыба с легкими нотами кунжута)
– Антрекот Black Angus (когда я наконец откажусь от мяса, мне наверняка будет сниться эта нежнейшая сочная говядина, непременно с этим вот луком конфи))
– Утиная грудка (моей подруге понравилось).

К основному блюду в качестве гарнира мы единодушно выбрали запеченный картофель, и не ошиблись. Не в обиду французам, обычно у них хорошо получается только фри)).

Отдельно отмечу очень дружелюбное обслуживание. Роман покорил своим артистизмом.
Также тут работает русскоязычный официант Мария.

Кстати, очень часто рестораторы и отельеры сетуют, что каждый второй русскоговорящий отдыхающий не владеет никаким языком, кроме родного. Поэтому сегодня многим требуются сотрудники с русским.

Dolce!

Спасибо Les Terrasses du Syracuse за уютный вечер с чарующей лаунж-музыкой и ароматом бриза!

 

 

Почта для связи: elena@stogova.com