любимые рецепты
Food

Кое-что из любимых сицилийских рецептов / Pasta con i piselli e menta

Апрель 5, 2020

Сегодня вспомнила некогда очень любимое блюдо! 
"Паста с зеленым горошком и мятой" - весенний специалитет итальянского островного юга. Много лет назад секретами этого блюда поделился со мной шеф-повар Аурелио, глава сицилийской семьи, у которой я гостила во время учебы в Таормине.

Читать дальше